Los sabores de la India
Los sabores de la India
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Paladar hindú
23.12.2013Las bebidas más comunes son el agua y el chai, un té negro con leche. Otros refrescos característicos del país son los zumos a los que, si se les añade yogurt batido, pasan a llamarse lassi.Neus Solà/FVF -
Paladar hindú
23.12.2013Resulta complicado encontrar platos con carne de vacuno o cerdo. El rey de los animales en la dieta india es el pollo.Ramón Serrano/FVF -
Paladar hindú
23.12.2013La ingesta de animales en la cultura india se relaciona con la impureza y por eso la gran mayoría de las personas que pertenecen a castas altas son vegetarianas.Ramón Serrano/FVF
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