Hay otras formas de conocer zonas en las que la naturaleza todavía se encuentra en estado virgen. Conscientes del impacto medioambiental que el turismo deja en esos lugares, algunas agencias de viajes intentan minimizar su forma de desplazarse. Este es el caso de Viajes Australis, a través de sus cruceros por la Patagonia, Tierra de Fuego o Cabo de Hornos; de su manera de trabajar nos habla Frederic Guillemard.
El cocinero Ferrán Adrià nos habla de su proyecto arquitectónico sostenible para el nuevo Bullí, un proyecto que elabora y desarrollará el arquitecto Enric Ruiz Geli.
Esther Vivas acaba de llegar de Porto Alegre donde ha participado en el Foro Social Temático, destinado a preparar la Cumbre de Rio+20 que se celebrará en Junio. Hablamos con ella de los retos medioambientales que las grandes potencias parecen olvidar y de lo que esconde el término Economía Verde.
Escuchamos la música de La Troup.
