Tendencias - Foodsharing - 09/05/13

Foodsharing.de es una plataforma de consumo colaborativo basada en los excedentes alimentarios, en reducirlos a lo largo de la cadena que va del consumidor al productor. Nació en Alemania, donde cuenta con un importante número de usuarios registrados, y este verano está previsto su lanzamiento en España. Un lanzamiento en el que ya trabaja el colectivo Comida basura (Comidabasurablog.wordpress.com), integrado por personas interesadas en el movimiento 'freegan' y que basan su filosofía en alimentarse a través del despilfarro de alimentos existente en la actual sociedad de consumo.