Reportajes en R5 - Esto es vida: celíacos

7 de cada 10 afectados a la enfermedad celíaca no saben que la tienen. El problema es que los síntomas no siempre son reconocibles, aunque en los niños es más facil. Diarreas, anemia, caracter irritable son los síntomas más habituales en los pequeños. En los adultos las patologías pueden estar relacionadas con cualquier síntoma. Para concretar el diagnóstico deben realizarse pruebas y ver la respuesta a la dieta sin gluten, que hoy en día es el único tratamiento posible, y no resulta facil, puesto que el 70% de los productos alimenticios del mercado contienen gluten (28/02/12).