Julio Isidro-Sánchez investiga en Irlanda la selección...

Se trata de conseguir alimentos más rápidamente y mejores, a través de cultivos más resistentes a las plagas, al cambio climático y a la superpoblación de nuestro planeta.

Y de Irlanda nos vamos al pueblo burgalés de Quintanilla de Ríofresno, donde sus nueve vecinos se han embarcado en una aventura: recaudar 30.000 euros, que es lo les cuesta restaurar el retablo de San Román de su iglesia. Una obra de Juan de Esparza de 1575. De momento, ya llevan recaudado casi la mitad y confían reunir muy pronto todo el dinero gracias a la ayuda de Hispania Nostra.

Nuestro cierre musical lo pone Richard Wagner y su ópera El oro del Rhin, que hoy se estrena en el Teatro Real de Madrid.