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Placeres mundanos - Jesús Pagán, Foodtopía - 09/06/13

09 jun 2013

La dieta alimentaria que llevamos es responsable del 50% de los cánceres y de influir negativamente en las patologías responsables del 60% de las defunciones y del 45 % de la morbilidad.

Ante esto, la opción es una alimentación sana, equililbrada, de bajo coste para el consumidor y además que emocione al tomarla (plato de culto y de lágrima!!!). Es posible o es una utopía? En Placeres Mundanos descubrimos que la utopía de la alimentación es posilbe, se llama Fooptopía y es una creación de un soñador llamado Jesús Pagán.

Foodtopía es un proyecto alimentario que pretende fabricar alimentos cocinados de calidad restauración que cubran la necesidad calórica y nutricional media de un individuo medio, alimentos equilibrados, reduciendo las grasas saturadas, prestando atención a la fibra y al consumo de vitaminas.

Receta tradicional, la cultura de la olla y la sartén; como cantaba GLUTAMATO YE-YE, "comamos cerelaes, comamos alimetos naturales".

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