Placeres mundanos en Radio Exterior
Emiliano Reyes
30/12/2011
27:29
Emiliano Reyes es soñador y apasionado; un ingeniero inconformista que un día se dejó seducir por la cocina japonesa y decidió dar un giro radical a su vida, dedicandose, desde ese momento, a construir sabores, y sobre todo, emociones.
Este venezolano, enormemente reflexivo y con una capacidad de abstracción maravillosa, nos propone una provocativa fusión de la cocina americana; una cocina permeabilizada por la sensibilidad española.
Una propuesta culinaria de semejantes sensaciones a las que nos pueda despertar el tema "La Primavera", de Manu Chao, interpretada, de manera salvaje y vitamínica, por Radio Bemba en directo.
Cocina desenfadada en manos de un hombre que susurró en los micrófonos de Radio Exterior: "Seducir es tarea obligada".