Paisajes y sabores

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Paisajes y sabores - El primer bistro japo-thay de España está en Madrid - 06/06/12

06 jun 2012

Comenzamos nuestro programa visitando uno de los más de cien balnearios que hay en nuestro país.

Hacemos turismo termal con nuestro compañero Miguel Ángel Domínguez, con quien recorremos el balneario de El Salugral, entre Salamanca y Cáceres.

Más tarde volveremos a Madrid para degustar la nueva propuesta gastronómica que nos hacen el en hotel Westin Palace. Esta vez nos sorprenden con un menú de alta cocina polaca. Y es que Polonia es el país que acoge a nuestra selección de fútbol en la Eurocopa, y este menú es la manera que tiene el Westin Palace de hermanar ambos países.

Para terminar seguimos en clave gastronómica con otra cocina internacional, la japonesa. Nos vamos a uno de los mejores restaurantes orientales de Madrid, que ahora se ha renovado, el nuevo Bistró Sukothay. Continúa con sus platos de siempre, pero su carta cuenta con el asesoramiento del chef Andrés Madrigal, por lo que combina frescura, mestizaje y sencillez.

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