Paisajes y sabores - Hacemos la vendimia nocturna - 13/10/11

¿Ha vendimiado alguna vez en su vida? Quizás muchos de ustedes tienen una respuesta afirmativa a esta pregunta, pero, ¿han vendimiado alguna vez de noche?. Seguro que la mayoría no lo ha hecho. Por eso, en Paisajes y Sabores realizamos la vendimia de noche. Nos vamos a Bodegas Lynus, en la D.O. Ribera de Duero, a la vendimia nocturna.

Más tarde, y para descansar del duro trabajo de recoger las uvas, les proponemos visitar un hotel con encanto de la Guía Ruralka. Nos acercamos a la provincia de Guadalajara, muy cerca del Parque Natural del Alto Tajo, para conocer el Hotel Rural Los Ánades, un refugio donde olvidarse del estrés.

Y terminamos nuestro programa hablando de piñones, un producto que cada vez se utiliza más en todo tipo de recetas, tanto dulces como saladas.