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Made in Spain - Mantas de Grazalema o el sabor de la historia - 23/09/13

23 sep 2013

Nos adentramos en la empresa textil, ubicada en la sierra gaditana, Mantas de Grazalema. Con tan sólo 8 empleados esta compañía, situada en la fábrica manufacturera artesanal más antigua de España, exporta el 20% de su producción y llega a sitios como Holanda, Inglaterra o incluso Australia. A los 18 pasos que siguen para elaborar y trabajar la lana, se une la lluvia gaditana que, según dicen, deja la lana "más limpia y mejor lavada del país". El presidente del grupo, José Mario Sánchez Campuzano, nos detalla sus secretos de producción... y nuestro compañero en la emisora de RNE en Cádiz, Juan Antonio Fernández, describe los entresijos de la fábrica.

Además, el cocinero Mario Sandoval destaca las ayudas de hasta un millón que recibirán los hosteleros de nuestro país para poder abrir nuevos establecimientos en el extranjero. Cada 2 meses, de media, se abre en Estados Unidos un restaurante español.

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