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  • El azúcar aporta solo 4 kilocalorías

Licencia para comer - El azúcar aporta solo 4 kilocalorías - 18/11/14

18 nov 2014

El motor de nuestro cerebro. El papel del azúcar en la alimentación va más allá de sus funciones más conocidas de aporte de dulzor y energía. Entre estas otras funciones están la de ser un conservante natural, así como su capacidad para suministrar cuerpo, textura y color a los alimentos.

 

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