Las mañanas de RNE con Alfredo MenéndezEl mayor bocadillo de calamares12/05/2014
El bocadillo más largo y grande de rabas de calamar mide 400 metros.,alberga 200 kilos de rabas y ha gastado 100 litros de aceite. El mayor que se haya preparado nunca, está en Santander, en la asamblea anual de Eurotoques 2014 y detrás, entre otros, Arzak, Luis Aduriz, Joan Roca, Quique Dacosta y Mario Sandovalo. Todo forma arte de la celebración de la novena Asamblea Nacional Euro-Toques, que reúne en Santander a más de 150 de los cocineros más importantes del mundo. El objetivo es uno: proteger la calidad y el sabor de los alimentos. La asamblea acaba el 13 de mayo. El día de asamblea es hoy realmente. Esta noche homenaje a Karlos Arguiñano y nombramiento como Socio de Honor a José Ribagorda(12/05/14).
