La lanzadera
Growinpallet, huertos en las altura
26/07/2013
26:16
Los huertos urbanos, pequeñas parcelas de tierra para cultivar frutas y hortalizas de forma ecológica, son cada vez más frecuentes en medio del asfalto, ocupando solares abandonados. Pero comienza a faltar espacio. Por eso Rubén García, socio fundador de Growinpallet, propone llevar esos huertos a las azoteas de Barcelona. Una propuesta que sirve lo mismo para interrelacionar a los vecinos de una comunidad, para que un restaurante garantice que sus productos son ecológicos o para educar a los escolares.
La idea le ha servido para ganar el premio Incubaeco 2013 que ha celebrado esta incubadora de proyectos ecológicos recientemente en esa misma ciudad.
