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El mundo de la carne - Trazabilidad y calidad del jamón ibérico- 10/12/16

10 dic 2016

El jamón ibérico no solo está en nuestro imaginario por su sabor impregnado en el paladar, sino también por sus propiedades saludables, avaladas por médicos y nutricionistas. La Norma del Ibérico asegura la trazabilidad y la calidad de un producto tradicional, pero en constante innovación, que se promociona a nivel internacional.

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