Degustar España
Degustar España - 22/09/12
22/09/2012
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Abrimos con un cóctel de Joaquín Fernández,de la coctelería Dickens de San Sebastián.
De aperitivo : unas patatas fritas "San Nicasio" hechas en Priego de Córdoba por Rafael del Rosal.
De tapas por Sevilla con Manolo Pedraz.
El plato fuerte es el Restaurante El Torreó de l'Inidiá,de Xerta (Tarrragona) con Fran López.
La serie "Los clásicos" de la cocina española nos acerca a la tortilla de patata. Y de postre :
trenza de Almudévar (Huesca) con Luis Tolosana
