Comer y cantar - Sopa de perdíz, castañas y foie - 16/12/12, Comer y cantar - RTVE.es A la Carta

Otras secciones en RTVE.es

PortadaA la Carta
Radio
Radio Nacional
Comer y cantar
Comer y cantar - Sopa de perdíz, castañas y foie - 16/12/12

Contenidos de televisión

Contenidos de radio

Favoritos

Mi lista

Histórico

Comer y cantar

Comer y cantar

Sábados y domingos a las 13.00 horas

Descargar audio
Suscribirse a Podcast
Suscribirse a este programa:
- RSS
- iTunes
- Juice
- Zune
- MyYahoo!
- Google Reader
Ayuda sobre podcasts

A mi lista
A mis favoritos
Enviar
- Menéame
- Tuenti
- E-mail
Embeber

Comer y cantar - Sopa de perdíz, castañas y foie - 16/12/12
<div class="AudioContainer" data-sust="false" data-permaLink="http://www.rtve.es/alacarta/audios/comer-y-cantar/comer-cantar-sopa-perdiz-castanas-foie-16-12-12/1612880/" data-assetID="1612880_es_audios" data-location="embed_audios" data-idManager="" itemprop="Audio" itemscope itemtype="http://schema.org/AudioObject"><span class="hddn" style="display: none; " itemprop="name">Comer y cantar - Sopa de perdíz, castañas y foie - 16/12/12</span><meta itemprop="duration" content="T25M34S" /><meta itemprop="thumbnail" content="http://img.irtve.es/imagenes/comer-cantar/1348567987370.jpg" /><meta itemprop="description" content=" Hoy Abraham nos prepara una soberbia sopa de perdíz, castañas y foie.Y hablamos de la formación de las jóvenes promesas de la gastronomía española con Eduardo Pérez, portavoz de la escuela de alta cocina Le Cordon Bleu. " /><object type="application/x-shockwave-flash" id="" height="37"width="425"data="http://www.rtve.es/swf/4.1.11/RTVEPlayerAudio.swf"><param name="movie" value="http://www.rtve.es/swf/4.1.11/RTVEPlayerAudio.swf"><param name="allowScriptAccess" value="always"><param name="allowFullScreen" value="true"><param name="bgcolor" value="#000000"><param name="flashvars" value="assetID=1612880_es_audios&location=embed_audios"> <a href="http://www.rtve.es/alacarta/audios/comer-y-cantar/comer-cantar-sopa-perdiz-castanas-foie-16-12-12/1612880/" itemprop="url"><span class="audioplay"><strong>Escuchar audio</strong></span><img src="http://img.irtve.es/bourne/i/player-radio-dummy.png" alt="Comer y cantar - Sopa de perdíz, castañas y foie - 16/12/12" title="Comer y cantar - Sopa de perdíz, castañas y foie - 16/12/12" /></a></object></div><ul style="padding:4px 0 8px 5%;width:95%;display:block;font-size:10px;text-align:left;border-bottom:1px solid #999;background:url('http://www.rtve.es/favicon.ico') no-repeat left 2px;"><li style="display:inline;"><a href="http://www.rtve.es/alacarta/audios/comer-y-cantar/comer-cantar-sopa-perdiz-castanas-foie-16-12-12/1612880.shtml" title="Comer y cantar - Sopa de perdíz, castañas y foie - 16/12/12"><strong>Comer y cantar - Sopa de perdíz, castañas y foie - 16/12/12</strong></a></li></ul>
Tweet

Más vídeos y audios
Comentarios (0)

Los últimos 447 programas de Comer y cantar

Buscar por:

Todos los vídeos y audios

Título Tipo Duración Popularidad Fecha
Coliflor a la crema de ajos y miel Para descargar: Botón derecho y seleccionar la opción "Guardar enlace como..." o "Guardar destino como..." Completo 23:49 26% 02 feb 2013
Coliflor a la crema de ajos y miel 02 feb 2013 Programa realizado desde la feria del turismo Fitur en Madrid.
- Radio
- › Radio Nacional
- › Comer y cantar
Manitas de ternera rebozada Para descargar: Botón derecho y seleccionar la opción "Guardar enlace como..." o "Guardar destino como..." Completo 23:50 30% 27 ene 2013
Manitas de ternera rebozada 27 ene 2013 Abraham nos hace unas manitas de ternera rebozada con la popular salsa mejicana "mole poblano", a base de chocolate y chile. Y descubrimos todas las posibilidades culinarias que nos brinda "Gastrofestival 2013".
- Radio
- › Radio Nacional
- › Comer y cantar
Ensalada tibia de ave Para descargar: Botón derecho y seleccionar la opción "Guardar enlace como..." o "Guardar destino como..." Completo 24:31 32% 26 ene 2013
Ensalada tibia de ave 26 ene 2013 Ensalada tibia de ave con salsa de mostaza y miel: un buen entrante que nos prepara Sergio Fernández. Y el barista Pere Monserrat nos prepara un café exquisito.
- Radio
- › Radio Nacional
- › Comer y cantar
Arroz caldoso con calsots Para descargar: Botón derecho y seleccionar la opción "Guardar enlace como..." o "Guardar destino como..." Completo 24:17 35% 20 ene 2013
Arroz caldoso con calsots 20 ene 2013 Abraham nos enseña cómo hacer un sorprendente arroz caldoso con calsots ( o cebolletas), butifarra y navajas. Y el sociologo experto en gastronomía Miguel Angel Almodovar nos presenta su libro: Mood Food, la coci...
- Radio
- › Radio Nacional
- › Comer y cantar
Pizza con verduras y mejillones Para descargar: Botón derecho y seleccionar la opción "Guardar enlace como..." o "Guardar destino como..." Completo 24:20 36% 19 ene 2013
Pizza con verduras y mejillones 19 ene 2013 Prepara en casa una nutritiva pizza con verduras y mejillones siguiendo los consejos de Sergio Fernández. Y date una vuelta por "Genuinus.com", una web que nos facilita las cosas a la hora de cocinar.
- Radio
- › Radio Nacional
- › Comer y cantar
Cardos y buñuelos de bacalao Para descargar: Botón derecho y seleccionar la opción "Guardar enlace como..." o "Guardar destino como..." Completo 27:07 8% 13 ene 2013
Cardos y buñuelos de bacalao 13 ene 2013 Cardos guisados con ajo, vino blanco y buñuelos de bacalao: uhhhh que ricos!!!!. Nos los prepara Abraham García. Y charlamos con Ferrán Adriá.
- Radio
- › Radio Nacional
- › Comer y cantar
Merluza al polvo negro de aceituna Para descargar: Botón derecho y seleccionar la opción "Guardar enlace como..." o "Guardar destino como..." Completo 26:22 8% 12 ene 2013
Merluza al polvo negro de aceituna 12 ene 2013 Sergio Fernández nos prepara una ligera, a la par que glamourosa merluza en salsa blanca al polvo negro de aceituna.La ganadora del concurso nos deleita con una receta de pollo a la manera belga, y Patricia Costa...
- Radio
- › Radio Nacional
- › Comer y cantar
Foie micuit casero y salsa Chutney Para descargar: Botón derecho y seleccionar la opción "Guardar enlace como..." o "Guardar destino como..." Completo 25:49 17% 06 ene 2013
Foie micuit casero y salsa Chutney 06 ene 2013 Para un dia tan especial Abraham nos prepara un plato también muy especial: foie micuit casero con salsa Chutney. Y charlamos con Karmelo Rodrigo autor del libro: "Somos lo que comemos" un apasionante recorrido p...
- Radio
- › Radio Nacional
- › Comer y cantar
Empanada de lomo y queso Para descargar: Botón derecho y seleccionar la opción "Guardar enlace como..." o "Guardar destino como..." 26:59 20% 05 ene 2013
Empanada de lomo y queso 05 ene 2013 Nada mejor que una empanada de lomo y queso caramelizado para animar nuestro menú de navidad. Y echamos un vistazo a "Embutishop", tienda virtual de embutidos artesanales.
- Radio
- › Radio Nacional
- › Comer y cantar
Canelones de pintada Para descargar: Botón derecho y seleccionar la opción "Guardar enlace como..." o "Guardar destino como..." Completo 24:47 28% 30 dic 2012
Canelones de pintada 30 dic 2012 Atrévete con unos estupendos canelones de pintada como estos que nos prepara Abraham García. Y Pedro Álvarez nos habla del último proyecto de gastromedia: "La vida en la cocina" .
- Radio
- › Radio Nacional
- › Comer y cantar
Pollo relleno de nueces Para descargar: Botón derecho y seleccionar la opción "Guardar enlace como..." o "Guardar destino como..." Completo 26:26 44% 29 dic 2012
Pollo relleno de nueces 29 dic 2012 Hoy Sergio Fernandez nos prepara un exquisito pollo relleno de nueces con salsa de frutos rojos. Y aprendemos a sacar el partido a nuestra pata de jamón con España de corte de jamón.
- Radio
- › Radio Nacional
- › Comer y cantar
Costillar de cordero con cus cus Para descargar: Botón derecho y seleccionar la opción "Guardar enlace como..." o "Guardar destino como..." Completo 25:48 8% 23 dic 2012
Costillar de cordero con cus cus 23 dic 2012 Abraham García viste la mesa de fiesta con un magnífico costillar de cordero asasdo con cus cus al azafrán y cebolla caramelizada. Y Cristina Galiano nos presenta su e-book: "Mis recetas mas ricas utilizando vari...
- Radio
- › Radio Nacional
- › Comer y cantar
Sopa de perdíz, castañas y foie Para descargar: Botón derecho y seleccionar la opción "Guardar enlace como..." o "Guardar destino como..." Completo 25:34 23% 16 dic 2012
Sopa de perdíz, castañas y foie 16 dic 2012 Hoy Abraham nos prepara una soberbia sopa de perdíz, castañas y foie.Y hablamos de la formación de las jóvenes promesas de la gastronomía española con Eduardo Pérez, portavoz de la escuela de alta cocina Le Cord...
- Radio
- › Radio Nacional
- › Comer y cantar
Berenjenas rellenas de bacalao Para descargar: Botón derecho y seleccionar la opción "Guardar enlace como..." o "Guardar destino como..." Completo 25:42 44% 15 dic 2012
Berenjenas rellenas de bacalao 15 dic 2012 Berenjenas rellenas de crema de bacalao: esa es la sugerencia del chef para este sábado pre navideño. Y hablamos de las utilidades de la miel en la cocina con Rebeca Vazquéz, Gerente de la Organización Interprof...
- Radio
- › Radio Nacional
- › Comer y cantar
Sopa de verduras Para descargar: Botón derecho y seleccionar la opción "Guardar enlace como..." o "Guardar destino como..." Completo 25:29 21% 09 dic 2012
Sopa de verduras 09 dic 2012 ¿Te apetece una buena sopa caliente? Abraham García nos cuenta como hacer una soberbia sopa de verduras, y pasta con rabo de toro. Y Frances Guillamet, fotógrafo gastronómico, nos habla de su apasionante profesión.
- Radio
- › Radio Nacional
- › Comer y cantar

Ir directamente al formulario de comentarios

Estamos en Facebook ...

Se está escuchando...

audio

El ojo crítico - Homenaje a Joaquín Achúcarro, Premio Especial Ojo Crítico 2012

El ojo crítico - Homenaje a Joaquín Achúcar ...

audio

180 Grados - ¡Feliz Día Mundial de la Radio! - 13/02/13

180 Grados - ¡Feliz Día Mundial de la Radio! ...

audio

Eurovisión 2013 - ESDM - Atrévete

Eurovisión 2013 - ESDM - Atrévete

audio

El sótano - Clásicos del Surf vocal - 12/02/13

El sótano - Clásicos del Surf vocal - 12/02/13

audio

Turbo 3 - Night Engine y Bowie - 12/02/13

Turbo 3 - Night Engine y Bowie - 12/02/13

Recomendaciones de usuarios

Programas relacionados

Tendencias

Tendencias

Gastrobocados

Gastrobocados

Vida de artista

Vida de artista

En escena

En escena

Paisajes y sabores

Paisajes y sabores

TV por canales

Todo TVE

Radio por cadenas

Todo RNE

Más

Aviso Legal
Contacto
Mapa web
Política de privacidad
Normas de Participación
© Corporación de Radio y Televisión Española 2013