Asuntos propios"Los aprendices del hechicero"27/07/2011
La periodista Lisa Abend nos presenta Los aprendices del brujo. Los secretos y las historias más personales de El Bulli. Un libro que recoge las vivencias y experiencias del taller de investigación culinaria que capitanea Ferrán Adrià.
La corresponsal de la revista Time en Madrid ha pasado seis meses con los aprendices que el chef catalán contrata para la cocina. Ellos forman la próxima generación de estrellas culinarias de todo el mundo. Lisa Abend nos desvela sus anécdotas y sus historias diarias (27/07/11).
