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Nuevo Ciencia, supermercado y piel de fruta Para descargar: Botón derecho y seleccionar la opción "Guardar enlace como..." o "Guardar destino como..." Completo 25:56 8% pasado domingo
Ciencia, supermercado y piel de fruta pasado domingo El científico José Manuel López Nicolás nos habla de la ciencia de las pequeñas cosas de las que habla en su último libro titulado "un científi...
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Pan, masa madre, discapacidad y alimentación Para descargar: Botón derecho y seleccionar la opción "Guardar enlace como..." o "Guardar destino como..." Completo 26:52 11% 24 nov 2019
Pan, masa madre, discapacidad y alimentación 24 nov 2019 Los primeros minutos hablamos con Elisa Luengo de pan, su elaboración y la masa madre. Elisa trabaja en el departamento de I+D de Panishop. Desde el Consejo de dietistas nutricionistas&...
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Obesidad, invernadero móvil Para descargar: Botón derecho y seleccionar la opción "Guardar enlace como..." o "Guardar destino como..." Completo 26:57 10% 17 nov 2019
Obesidad, invernadero móvil 17 nov 2019 Con motivo del día mundial de lucha contra la obesidad hablamos del tema con el dr Dieguez. Después nos cuenta Luis Miguel Fernández la forma de producción de un invernadero y sus part...
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El test del aceite Para descargar: Botón derecho y seleccionar la opción "Guardar enlace como..." o "Guardar destino como..." Completo 25:29 8% 03 nov 2019
El test del aceite 03 nov 2019 De la mano de Ricardo Carmona y nuestra compañera Gema Fernández hacemos un pequeño test, incluído en la web www.directodelolivar, para saber cuánto sabemos de aceite en un pais...
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De setas y frutas Para descargar: Botón derecho y seleccionar la opción "Guardar enlace como..." o "Guardar destino como..." Completo 25:51 8% 27 oct 2019
De setas y frutas 27 oct 2019 Recordamos con Alfredo Antón algunas medidas y consejos para salir al campo a recolectar setas y su consumo. Con el dietista nutricionista Manuel Moñino, vemos la importanci...
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Dieta sin Para descargar: Botón derecho y seleccionar la opción "Guardar enlace como..." o "Guardar destino como..." Completo 26:47 8% 20 oct 2019
Dieta sin 20 oct 2019 El dietista nutricionista Pablo Zumaquero nos sirve una guía para comer bien, consejos de su libro La Dieta Sin.
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Psiconutrición, nueces y depresión Para descargar: Botón derecho y seleccionar la opción "Guardar enlace como..." o "Guardar destino como..." Completo 27:13 12% 13 oct 2019
Psiconutrición, nueces y depresión 13 oct 2019 Griselda Herrero y Cristina Andrades vienen al programa para hablarnos de psiconutricióno y despues el doctor Ros nos cuenta el resultado de recientes estudios que relacionan el consumo de nueces y la depr...
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En casa y milenials y centenials Para descargar: Botón derecho y seleccionar la opción "Guardar enlace como..." o "Guardar destino como..." Completo 26:51 16% 06 oct 2019
En casa y milenials y centenials 06 oct 2019 Empezamos una nueva seccion en el programa para repasar las medidas que debemos tomar en nuestros domicilios para conseguir adecuada seguridad alimentaria, nos visita Maria Teresa García. Al final del prog...
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Aceite de oliva, aves y caza Para descargar: Botón derecho y seleccionar la opción "Guardar enlace como..." o "Guardar destino como..." Completo 26:28 10% 29 sep 2019
Aceite de oliva, aves y caza 29 sep 2019 Cultura del aceite de oliva es la nueva sección del programa de la mano de Ricardo Carmona. Nos visita de nuevo Higinio Gómez, experto en aves y caza.
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Sin plásticos, el puerro, colesterol Para descargar: Botón derecho y seleccionar la opción "Guardar enlace como..." o "Guardar destino como..." Completo 25:12 11% 22 sep 2019
Sin plásticos, el puerro, colesterol 22 sep 2019 Hablamos de la legislación que llegará para prohibir los productos de plástico de un solo uso también de una hortaliza, el puerro. Finalmente el uso adecuado de complementos para mante...
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Superalimentos y legislación microbiológica Para descargar: Botón derecho y seleccionar la opción "Guardar enlace como..." o "Guardar destino como..." Completo 26:11 8% 15 sep 2019
Superalimentos y legislación microbiológica 15 sep 2019 Los superalimentos, ¿superpoderes?, nos lo cuenta el dietista nutricionista Manuel Moñino. Con la crisis de la listeria monocitógenes en España de este verano nos preguntamos qué...
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Trazabilidad Para descargar: Botón derecho y seleccionar la opción "Guardar enlace como..." o "Guardar destino como..." Completo 26:41 8% 08 sep 2019
Trazabilidad 08 sep 2019 ¿Qué es la trazabilidad? Detallamos este concepto fundamental en la seguridad alimentaria de la mano del veterinario Alfredo Antón.
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Listeria y carne de buey Para descargar: Botón derecho y seleccionar la opción "Guardar enlace como..." o "Guardar destino como..." Completo 26:34 8% 28 jul 2019
Listeria y carne de buey 28 jul 2019 Cada vez se detectan más casos de listeriosis en España, una enfermedad producida por una bacteria que llega a nosotros a través de los alimentos, nos lo cuenta el veterinario Alfredo Ant&oac...
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Cordero y Sushi Para descargar: Botón derecho y seleccionar la opción "Guardar enlace como..." o "Guardar destino como..." Completo 25:18 9% 21 jul 2019
Cordero y Sushi 21 jul 2019 Beatriz Casares de la interprofesional del ovino y caprino nos cuenta de este mundo que juega también un papel importante en el medio rural por su carácter implicado en su sostenibilidad . Desde Jap...
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Estudio ultra y precios aceite Para descargar: Botón derecho y seleccionar la opción "Guardar enlace como..." o "Guardar destino como..." Completo 26:18 17% 14 jul 2019
Estudio ultra y precios aceite 14 jul 2019 Jean Baptiste Bauvault nos habla de un estudio sobre la compra de procesados en supermercados y después con Ricardo Carmona hablamos del mundo del aceite con polémica actual sobre su precio en origen.
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El colesterol y queso artesano Para descargar: Botón derecho y seleccionar la opción "Guardar enlace como..." o "Guardar destino como..." Completo 28:32 14% 07 jul 2019
El colesterol y queso artesano 07 jul 2019 De los riesgos de tener el colesterol elevado en sangre nos habla el doctor González Juanatey y luego en la sección dedicada al queso artesano nos visita José Luis Martín.
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Un verano seguro Para descargar: Botón derecho y seleccionar la opción "Guardar enlace como..." o "Guardar destino como..." Completo 26:19 12% 30 jun 2019
Un verano seguro 30 jun 2019 Recomendaciones y consejos de la mano del veterinario Alfredo Antón para tener la seguridad alimentaria necesaria en tiempo estival.
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M.C.A en Europa y huevo campero Para descargar: Botón derecho y seleccionar la opción "Guardar enlace como..." o "Guardar destino como..." Completo 25:29 14% 23 jun 2019
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Agua y Dr. Maraver Para descargar: Botón derecho y seleccionar la opción "Guardar enlace como..." o "Guardar destino como..." Completo 26:48 12% 16 jun 2019
Agua y Dr. Maraver 16 jun 2019 El doctor Francisco Maraver, profesor de hidrología médica de la Universidad Complutense, nos cuenta curiosidades e interesantes asuntos relacionados con el agua y sobre todo el agua mineral.
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Wagyu y estudio ultraprocesado Para descargar: Botón derecho y seleccionar la opción "Guardar enlace como..." o "Guardar destino como..." Completo 24:28 11% 09 jun 2019
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