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Alimento y salud - Jamón ibérico garantizado - 27/05/12

27 may 2012

El grupo de Investigación de Análisis Aplicado de la Facultad de Química de la Universidad de Sevilla en colaboración con el Instituto de la Grasa determina si los productos derivados del cerdo ibérico cumplen con los niveles de calidad que se corresponden con lo que dice la etiqueta.

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