Alimento y salud

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Título Tipo Duración Popularidad Fecha
Nuevo Frutas con denominación de origen Descargar audio Completo 3:27 11% pasado domingo
Frutas con denominación de origen pasado domingo La denominación de origen protegida reconoce las propiedades únicas de un producto consecuencia del medio geográfico donde se produce y del factor humano. Ahora en primavera encontramos los nísperos de Callosa d'...
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Nuevo Calóricos pero saludables Descargar audio Completo 3:59 13% pasado sábado
Calóricos pero saludables pasado sábado A veces confundimos las calorías de un alimento con otras características beneficiosas de los mismos como los frutos secos, el aguacate, chocolate, el vino tinto... que a pesar de aportarnos muchas calorías tien...
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Omega 3 y tabaco Descargar audio Completo 3:06 15% 13 may 2012
Omega 3 y tabaco 13 may 2012 Parece que un nuevo estudio realizado en Grecia asegura que los omega 3 pueden ayudar a reducir los efectos del tabaco en el organismo.
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Dieta nórdica Descargar audio Completo 3:31 19% 12 may 2012
Dieta nórdica 12 may 2012 A la dieta mediterránea le ha salido un competidor, la dieta tradicional nórdica basada en el pescado, cereales integrales, las hortalizas y la carne de caza. Hay que añadir que los países nórdicos tienen especia...
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Queso de Mahón Descargar audio Completo 3:15 13% 06 may 2012
Queso de Mahón 06 may 2012 El queso de Mahón se produce exclusivamente en la isla de Menorca y cuya elaboración forma parte de sus tradiciones más arraigadas. Algunos hallazgos arqueológicos señalan que las vacas de la isla ya eran utiliza...
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Cartón y toxicidad Descargar audio Completo 3:25 18% 05 may 2012
Cartón y toxicidad 05 may 2012 El pasado año se llevaron a cabo dos investigaciones sobre la toxicidad de los envases de cartón en los alimentos. El problema se llama migración, es decir, el intercambio de sustancias desde el envase hasta el ...
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Espárragos trigueros Descargar audio Completo 3:13 16% 29 abr 2012
Espárragos trigueros 29 abr 2012 Los espárragos verdes cultivados y los trigueros no son iguales. Los cultivados son de la misma variedad que los blancos pero éstos se protegen de la luz al estar enterrados. Los espárragos silvestres se llaman t...
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Atún de almadraba Descargar audio Completo 3:22 12% 28 abr 2012
Atún de almadraba 28 abr 2012 Cuando llega el mes de abril los atunes desde el océano atlántico cruzan el estrecho y este es el momento en que los pescadores gaditanos aprovechan para pescarlos con unas redes tradicionales que ya se utilizaba...
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Malos hábitos en el trabajo Descargar audio Completo 3:26 32% 22 abr 2012
Malos hábitos en el trabajo 22 abr 2012 En los últimos años la cifra de sobrepeso en nuestro país se ha disparado hasta alcanzar el 60% de la población. Los expertos señalan como causas de este incremento los cambios alimentarios alejados de la dieta m...
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El precio de los huevos Descargar audio Completo 3:26 23% 21 abr 2012
El precio de los huevos 21 abr 2012 Desde el 1 de enero de este año la oferta de huevos en nuestro país se ha reducido notablemente debido a la adaptación de la normativa comunitaria.
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Vainilla Descargar audio Completo 2:56 22% 15 abr 2012
Vainilla 15 abr 2012 El sabor de la vainilla es casi imprescindible si hablamos de postres. La vainilla procede de América central, es la vaina llena de semillas de una orquídea trepadora, las vainas se recogen verdes, se secan al s...
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Vitamina D y gestación Descargar audio Completo 3:17 19% 14 abr 2012
Vitamina D y gestación 14 abr 2012 Los especialistas hacen hincapié en que no falte ninguno de los nutrientes esenciales durante la gestación porque de ello dependen la salud de la madre y el desarrollo del bebé. La vitamina D es importante porque...
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Colorante de los refrescos de cola Descargar audio Completo 3:05 19% 08 abr 2012
Colorante de los refrescos de cola 08 abr 2012 Las dos marcas de refrescos de cola anuncian que van a hacer cambios en sus famosas fórmulas supersecretas, al menos en el estado norteamericano de California donde acaban de declarar uno de sus componentes com...
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Nutrición ortomolecular Descargar audio Completo 3:34 18% 07 abr 2012
Nutrición ortomolecular 07 abr 2012 Es una dieta muy particular que gana adeptos. Hecha a medida de cada persona, se aplica para la prevención de enfermedades individuales. Carece de base científica según los investigadores.
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Congelar, si ó no Descargar audio Completo 3:26 18% 02 abr 2012
Congelar, si ó no 02 abr 2012 Congelar es una de las mejores maneras de conservar los alimentos. La congelación no destruye los patógenos pero evita que se multipliquen y si el alimento se descongela, los patógenos vuelven a proliferar. No a...
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