En agro 5 nos fijamos hoy en dos sectores que están haciendo un importante esfuerzo por crecer. Por una parte, el cunícola, que acaba de poner en marcha un programa -a 3 años- para impulsar el consumo de la carne de conejo en la península ibérica, una iniciativa de las interprofesionales de España y Portugal y financiada por Bruselas. También analizamos el proceso de reconversión del sector avícola de puesta y carne, aprovechando unas jornadas profesionales de ámbito internacional que ha celebrado la Real Academia de Avicultura en Barcelona. Y lo hacemos charlando con su director, Federico Castello. También analizamos con las organizaciones agrarias y con cooperativas el recorte en la PAC que plantea Bruselas a partir de 2021. Damos voz a las partes implicadas en el trasvase Tajo-Segura tras haberse, casi duplicado, la cantidad de agua para los trasvases de mayo y junio. Y nos paseamos por la 33ª edición del "Salón de Gourmets" que ha cerrado ya sus puertas en uno de sus mejores años.
