En Agro 5 analizamos el fenómeno del cambio climático, aprovechando la cumbre del clima de la ONU que comienza, el lunes 3, en Polonia. Aprovechando esta reunión, les detallamos el primer informe que ha presentado el "consejo oleícola internacional" sobre el papel del olivar para combatir el cambio climático. También los contamos las posiciones de las organizaciones ecologistas ante los datos aportados por Naciones Unidas, que, esta misma semana, ha dado la voz de alarma sobre las emisiones de gases de efecto invernadero. También les detallamos el impacto positivo, para el sector agroalimentario, los acuerdos firmados con China y que abren el mercado a la uva de mesa, al jamón con hueso y a los embutidos. También les hablamos de bebidas refrescantes, de vino a granel y charlamos con Pau Roca, el primer español que se ha situado al frente de la "organización internacional de la viña y el vino". También tendremos un hueco para el impulso de la transformación digital en el sector agroalimentario.
