Guardianas de la cocina asturiana

Un grupo de mujeres de Muros de Nalón, Asturias, forman parte del Club de guisanderas, guardianas de la cocina tradicional. En esta ocasión, preparan unos verdines con pichín y setas. No les falta el buen humor como aderezo a todos sus platos. Este club se fundó hace 28 años y han recibido la Medalla del Principado de Asturias por salvaguardar sus platos más populares. Aseguran que antes había que madrugar mucho para cocinar con esmero pero juntas, es más fácil y accesible.