El restaurante de Juan Mari Arzak y de su hija Elena ha aprovechado el cierre decretado por la pandemia para reinventarse y seguir innovando con nuevas recetas y reflexiones. Este miércoles, en el marco del festival Gastronomika de San Sebastián, ha abierto su cocina a otros chefs como Josean Alija. El cocinero ha calificado a Arzaka de "padre de la cocina vasca".
.-Malas noticias en la portada del Informativo de las 8'45, la muerte de una persona por Covid, una usuaria de 90 años contagiada de coronavirus y usuaria de una vivienda de la Residencia Agure Arkaiate, se encontraba ingresada en el Hospital . Son ya 15 los anicanos fallecidos en las residencias alavesas en esta segunda ola de la Covid. Por contra nos alegra el horizonte el comienzo hoy de la 45 edición del Festival Internacional de Teatro con una compañía alavesa 'Larrua' que presenta 'Ojo de buey'.
Se reune hoy la mesa de negociación entre la dirección y los sindicatos de ITP mientras el comité de huelga de la empresa en Zamudio llama a los trabajadores a secundar mañana una nueva jornada de huelga ante la intención de la compañía de despedir a 194 trabajadores en el territorio. Continúan las movilizaciones de los trabajadores de Productos Tubulares en protesta por los dos accidentes mortales ocurridos en el plazo de un mes en la empresa.la Ministra de trabajo, Yolanda Díaz, se reune en Bilbao con la coordinadora de Podemos Euskadi y de Ezker Anitza dentro de su primera visita oficial a Euskadi. La totalidad de Bizkaia contará en junio de 2023 con banda ancha. Es el objetivo del Plan de digitalización por el que la Diputyación foral asumirá hasta el 90% del coste de las infraestructuras que permitan acabar con la brecha digital que afecta a cerca de 8.000 puntos en 91 municipios vizcaínos
Repaso a la actualidad de Gipuzkoa con Herminia Arbide. Sigue bajando el porcentaje de positivos por pruebas PCR realizadas y el número de pacientes ingresados en hospitales por COVID 19. En San Sebastián, diez locales municipales colaborarán con Osakidetza para administrar desde el martes dosis de las vacunas de la gripe. El ayuntamiento donostiarra colocará este sábado la séptima placa en recuerdo de las víctimas de violencia por motivos políticos fallecidas en la ciudad. En este caso, será en recuerdo de la niña Begoña Urroz, 60 años después de que el DRIL colocara una bomba en la estación del Topo de Amara.
A falta de conocer cifras, los presupuestos del Gobierno Vasco para 202´ seran los mas altos de historia y no habra ni austeridad ni recortes.
Los puertos de Arrate y Orduña, previstos para los dias 20 y 27 de octubre en la Vuelta Ciclista España, se subiran sin publico.
Dos peliculas vascas, 'La trinchera infinita' y 'El hoyo', entre las candidatas para representar a España en los Óscar.
Noticias de Euskadi presentadas por Jose Luis Manzanedo.
8 MESES DEL DERRUMBE DEL VERTEDERO DE ZALDIBAR, LA FAMILIA DE JOAQUÍN BELTRÁN TRISTE Y ESPERANZADA // 5,5% DE CONTAGIOS DE COVID EN LAS ÚLTIMAS HORAS// EL GOBIERNO VASCO PRESENTA UNOS PRESUPUESTOS VALIENTES Y SIN RECORTES // LLORENTE S EQUEDA SIN IR AL ATHLETIC PELETEIRO PRESNETADO EN EL ALAVÉS 06/10/20
Al congreso San Sebastián Gastronomika, que reúne a los chefs más importantes del mundo, no le ha quedado más opción que reinventarse por el coronavirus. Este año se celebra de forma online y los 14.000 inscritos no pueden oler ni saborear los platos, pero las cámaras les acercan cada detalle de su elaboración.
Repaso a la actualidad de Euskadi con Borja Gutierrez. El Gobierno Vasco aprueba las directrices en las que se basarán los presupuestos autonómicos para 2021; unas cuentas "valientes" en las que no tendrán cabida ni los recortes ni la austeridad. Repuntan los casos de coronavirus en Euskadi: 336 nuevos positivos, un 4,5% de incidencia y menos de 300 hospitalizados. Las películas vascas "El Hoyo" y "La trinchera infinita", precandidatas a representar a España en los Oscars. El Bellas Artes estrena "Obras maestras de la colección Valdés" con obras de El Greco, Zurbarán, Murillo, Goya o Sorolla.
.-Atípico martes de ferias de Salvatierra, suspendidas como las Fiestas del Rosario a causa de la Covid. Osakidetza ya ha comenzado a vacunar a los mayores en las residencias, a los sanitarios y al personal y va a extender la vacunación general también en los centros cívicos y al Iradier Arena. Los expertos advierten de la peligrosidad de que este invierno confluyan dos virus, la gripe común y la Covid. En el tiempo de entrevista hemos contado con la voz del presidente de Músicos Sin Fronteras, Pinttu Alegría quien nos ha contdo el proyecto por el que enviarán 30 guitarras a las niñas rescatadas de la calle en Tánger. En Deportes hemos oído a Jota Peleteiro llamando babazorros a los aficionados del Deportivo Alavés, equipo al que llega con todos los honores.
Hoy se cumplen 8 meses del derrumbe del vertedero de Zaldíbar donde continúan las labores de búsqueda de Joaquín Beltrán, el trabajador que continúa sepultado bajo toneladas de tierra y residuos. Su familia reconoce estar preocupada ante la falta de noticias aunque agradece el esfuerzo de los equipos de rescate. La plataforma Zaldíbar Argitu y la Carta de derechos Sociales anuncian su decisión de personarse como acusación particular en el juicio en el que confían en que se depuren responsabilidades por el derrumbe. Desciende el número de nuevos positivos en Bizkaia con 114, 49 menos que en el registro anterior. Mientras se ha producido el fallecimiento de un usuario de las residencias de mayores del territorio con lo que la cifra de muertes en estos centros se eleva ya a 70 durante la segunda oleada de la pandemia
Repaso a la actualidad de Gipuzkoa con Herminia Arbide. Siguen contenidas las cifras de nuevos contagios por COVID 19 en Euskadi con 272 nuevos casos, pero el 45 por ciento de ellos en Gipuzkoa. Los sindicatos ELA y LAB convocan por separado una jornada de huelga en las 65 residencias de mayores privadas del territorio, concertadas con la Diputación Foral. Entrevistamos al portavoz del sindicato ELA Txomin Lasa. Continúa la edición virtual del congreso San Sebastián-Gastronomika.
Con un muerto por coronavirus en las ultimas horas en las residencias de Bizkaia, cobra mas importancia que nunca vacunarse contra la gripe en centros de mayores y entre el personal sociosanitario. Los expertos advierten del peligro de que se junten los dos virus: el de la llamada gripe comun y el del COVID-19.
Hoy se cumple ocho meses del derrumbe del vertedero de Zaldibar y Joaquin Beltran, uno de los trabajadores sepultados, continua todavia desaparecido bajo los escombros.
Noticias de Euskadi presentadas por Jose Luis Manzanedo.
COMIENZA LA VACUNACION GRIPE EN RESIDENCIAS Y PARA SANITARIOS/ 5% DE CONTAGIOS EN EUSKADI/ COMIENZA SAN SEBASTIAN GASTRONOMIKA LA MAYOR PARTE POR VIDEOCONFERENCIA/ LOS MAYORES DE 55 AÑOS VUELVEN A LAS AULAS DE LA EXPERIENCIA 05/10/20
COMIENZAN LAS VACUNACIONES CONTRA LA GRIPE EN RESIDENCIAS Y PARA SANITARIOS/ 5% DE CONTAGIOS POR COVID EN EUSKADI / SAN SEBASTIAN GASTRONOMIKA ARRANCA SU EDICION MAS ONLINE/ LOS MAYORES DE 55 AÑOS VUELVEN A LAS AULAS DE LA EXPERIENCIA
Repaso a la actualidad de Euskadi con Borja Gutiérrez. La Guardia Civil detiene a 3 ex-miembros de ETA por su relación con un zulo de la Banda Terrorista encontrado en 2019 en Alava. La pandemia nos deja 272 nuevos casos en Euskadi con una incidencia, de nuevo, por encima del 5%. Comienza la campaña de vacunación antigripal en Euskadi; las primeras dosis llegan a los ancianos de las residencias, a sus ciudadadores y a los trabajadores sanitarios. Primera jornada del Congreso San Sebastián Gastronómica, este año, on-line.
.-En portada del Informativo Araba, la victoria del Alavés frente al Athletic de Bilbvao, victoria del Derby para los babazorros por 1-0. Buen resultado además para recibir al gallego y mediático Jota Peleteiro, libre tras rescindir su contrato con el Aston Villa. Por contra, el Baskonia perdió ante el Murcia 75-85. En este lunes deportivo no hemos olvidado que comienza la vacunación contra la gripe para los ingresdos en als Residencias de Álava y que en las últimas horas sigue estable el número de contagiados por la COVID con 41 positivos.
Comienza la campaña de vacunación de la gripe para profesionales sanitarios y usuarios y trabajadores de las residencias de mayores. El resto de ciudadanos deberá esperar al día 13. Bizkaia contabiliza 165 nuevos positivos por covid, 48 menos que en el registro anterior. La tasa de contagio en Euskadi desciende al 3´8%. Los pensionistas vizcaínos se manifiestan hoy en Bilbao para exigir un sistema público de pensiones digno garantizado por ley y reclaman la garantía de un servicio público de cuidados de calidad para los mayores. Comienza el festival "Zinemakumeak Gara", el festival de cine hecho por mujeres de Bilbao.
Repaso a la actualidad de Gipuzkoa con Herminia Arbide. Descienden los nuevos positivos de COVID en el territorio hasta el 3,8 por ciento sobre las PCR realizadas. En las residencias de mayores se inicia la vacunación de la gripe entre usuarios y trabajadores. Comienzan los cursillos deportivos organizados por Donostia Kirola en los polideportivos municipales, así como una nueva edición esta vez on line del Congreso San Sebastián Gastronomika. Entrevistamos a la directora técnica del Colegio de Farmacéuticos de Gipuzkoa Estíbaliz Goietxenea sobre los tipos de mascarillas y la utilización recomendada a cada uno.
