Receta de fumet de pescado
- Los Torres nos enseñan cómo preparar un fondo de pescado, base para otras elaboraciones como guisos o arroces
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Receta de fumet de pescado
Los gemelos Torres nos explican cómo hacer un buen caldo de pescado que podemos guardar en la nevera y usar todo el año.
Es perfecto por su sabor para cocinar guisos y arroces.
Ingredientes | Preparación |
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