Tarta de almendras, ¡al microondas!

•  Sergio Fernández nos cuenta cómo hace la tarta de almendra más rápida del mundo
•  ¡La almendra es un fruto seco con grandes propiedades! 
•  Te lo contamos en La Hora de la 1

¿Cómo hacemos una tarta de almendras al microondas?

Ese momento en el que acabas de comer y te apetece algo dulce, o un bizcochito para acompañar el café, pero no tienes nada. Pues a partir de ahora, ¡se acabó ese problema! En La Hora de La 1, el cocinero Sergio Fernández, nos enseña a preparar una tarta de almendras al microondas - o también conocida como mugcake - que se hace en un par de minutos. Los ingredientes son muy cotidianos, así que no te va a costar nada. Y si quieres más ideas, recuerda que tenemos un portal de Cocina.  Si, por ejemplo, quieres una versión más "elaborada", tienes una receta de Dani García con almendras y miel. 

Las almendras, delicia saludable

Hay una gran variedad de almendras y las encontramos en el mercado a un precio similar. Son una fuente de proteínas y grasas saludables, ideales para tu día a día. En esta receta usamos harina de almendra, pero si no tienes, tan solo hay que triturar muy muy bien un puñado de almendras blancas peladas. La tarta de almendra exprés será tu merienda preferida, sigue nuestro paso a paso, ¡y que la disfrutes!

Tarta de almendras al microondasTarta de almendras al microondaspostres

Ingredientes	Preparación
1 yema de huevo 1 cucharada sopera de harina 1 cucharada sopera de azúcar trozo de mantequilla ralladura de limón harina de almendras, 3 cucharadas harina y aceite para engrasar la raza azúcar glass para decorar	Bate en un bol la yema. Incorpora el resto de ingredientes y bate muy bien. Engrasa de una taza amplia con un poco de harina y aceite. Añade la mezcla y lleva al microondas dos minutos a 600 watios. Espolvorea azúcar glass.