Tarta de plátano y requesón

• Una receta facilísima y deliciosa
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Tarta de plátano y requesón

¿No es el plátano una de tus frutas favoritas? No solo tienen un sabor estupendo y muchas propiedades interesantes, también se pueden utilizar en un gran número de elaboraciones y nos permiten preparar recetas de repostería más saludable como esta tarta de plátano y requesón. Para hacerla solo necesitas machacar los plátanos, mezclar los ingredientes y hornear, y te garantizamos que el resultado merece la pena. ¡Anímate a probarla y muéstranos el resultado por redes sociales!

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Ingredientes	Preparación
250 g de requesón 3 plátanos maduros 3 huevos 150 g de pasta de dátiles 150 g de aceite de oliva 1 vaso de leche entera 1 sobre de levadura 150 g de harina integral	Para la pasta de dátiles, disponer en un cazo 150g de dátiles deshuesados y cubrir con agua. Llevar a ebullición y triturar muy bien. Machacar con un tenedor los plátanos y mezclar con el resto de los ingredientes muy bien. Disponer en un molde de 18 cm redondo, previamente engrasado, y hornear a 180ºC durante 45 minutos.