10 platos de cuchara para dar la bienvenida al frío
- Con el frío los guisos y recetas calentitas apetecen más que nunca
- Te damos propuestas para saborear este otoño e invierno
- Cocidos, sopas dulces, ¡hay para todos los gustos!
- Más recetas y vídeos en la web de Aquí la Tierra
Esther Garín
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En invierno queremos que llegue el verano... y viceversa. Pero lo que alegra a todos sin duda cuando llega el frío es que damos la bienvenida a los platos de cuchara. Contundentes, ligeros, de verduras, con carne... El universo gastronómico de los platos de cuchara es infinito. En Aquí la tierra hemos querido recoger algunas recetas que hemos visto en el programa. Cocidos, sopas dulces... ¡hay para todos los gustos! ¿Con cuál te quedas?
1 - Empecemos con un caldito
Aquí la tierra - El mejor caldo para entrar en calor
2 - Ahora algo ligero... ensalada de invierno
Aquí la Tierra-Xató, rica ensalada de invierno
3 - Arroz contundente
Aquí la tierra - Con este arroz ¡no hay frío!
4 - Cocido de Cantabria, puro sabor
Aquí la tierra - Cocido de invierno al calor de Cantabria
5 - ¡Delicioso cocido maragato!
Aquí la Tierra-Cocido maragato, el rico manjar de León
6 - Y no hay dos sin tres...
Aquí la tierra - El cocido más nombrado de Madrid
7 - Que no falte la sopa
Aquí la tierra - Zurrukutuna, una sopa para repetir
8 - ¿Sabes qué son los gurullos?
Aquí la tierra - Gurullos para entrar en calor
9 - ¡Es tiempo de calabaza!
Aquí la tierra - Guiso de calabaza de El Borge
10 - ¿Te queda hueco para el postre?
Aquí La Tierra - Sopa de almendras, la tradición continúa
