Una oportunidad para el altiplano
- El llamado altiplano granadino-almeriense-murciano es uno de los territorios más pobres de la Península.
- En veinte años, el llamado territorio Alvelal puede vivir una revolución del almendral.
- En el altiplano ya se han puesto manos a la obra, adoptando la llamada agricultura regenerativa que va un paso más allá de la ecológica.
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El llamado altiplano granadino-almeriense-murciano es uno de los territorios más pobres de la Península. Casi no llueve y el proceso de desertización es evidente. La falta de expectativas provoca despoblación, pero la agricultura regenerativa le labra un futuro a medio plazo.
En veinte años, el llamado territorio Alvelal (formado por el altiplano granadino, el alto Almanzora y los Vélez) puede vivir una revolución del almendral. Se trata de crear una almendrehesa, una dehesa con almendros y ovejas. Es un proyecto patrocinado por la holandesa fundación Commonland, dedicada a promover la recuperación de suelo y paisaje en peligro desertización en todo el mundo y la asociación Alvelal, formada por agricultores y empresarios del altiplano.
La llamada agricultura regenerativa que va un paso más allá de la ecológica. Producen alimentos saludables, sin abonos ni insecticidas químicos, y además trabajan la tierra para evitar que se erosione con las lluvias torrenciales.
Un documental de Xavier Sitjà y Julio de la Parra
Imagen y Sonido: Jordi Sánchez y Cristian Marín
Montaje: Ramon Rull
Sonorización: David Beltran
Ambientación musical: Jaume Albert
Producción: Lourdes Rodríguez
El Escarabajo verde es el programa semanal de documentales de medio ambiente de La 2 de TVE que dirige y realiza Eduardo Laplaza y produce Isabel Blesa.