Receta de salsa pesto

• Esta salsa típica italiana puede dar mucha alegría a tus platos de pasta
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Al punto - Receta de salsa pesto

Salsa rica donde las haya, la salsa pesto es una recurrente forma de alegrar tus platos de pasta. Los italianos la inventaron y ellos son quienes más saben... Si te ha quedado alguna duda con el vídeo aquí te ofrecemos la receta paso a paso. Puedes jugar con las cantidades para darle tu propio punto. Si la pruebas, nos cuentas...

Salsa pesto
Salsa pesto

sopas

Ingredientes	Preparación
Hojas de albahaca fresca Diente de ajo Queso parmesano al gusto Sal Piñones, un puñado	Picar la albahaca a cuchillo sobre una tabla. Cortar el ajo (quitando la parte verde) y añadir. Agregar piñones. Majar todo en un mortero con una pizca de sal e ir machacando bien. Rayar queso parmesano sobre la mezcla anterior y agregar aceite de oliva hasta conseguir una textura de crema. Decorar con unas hojas de albahaca fresca