Tarta de manzana

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España Directo- Tarta de manzana

Acabamos la semana cocinando en Madrid una deliciosa tarta de manzana. Los ingredientes son para cuatro personas.

                                                                                                   

Tarta de manzana

Ingredientes	Preparación
1 kilo de manzanas reinetas                 Coñac                 3 tazas de harina                 3 tazas de azúcar                 1/2 sobre de levadura                  1 vaso de aceite de girasol                 3 huevos	Se bate todo junto y se introduce en un molde con las paredes untadas en mantequilla                 Se pelan las manzanas y se laminan poniéndolas arriba de la masa en el molde                 A continuación se introduce el recipiente en el horno durante 20 minutos a 120º                 Una vez dorada la tarta se emplata y se pone por arriba mermelada de melocotón  de manera uniforme

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