Croquetas de chipirón

España Directo - Croquetas de chipirón

Ingredientes:

250 g. chipirón
500 g. cebolla
100 g. pimiento verde
2 huevos
Vino blanco
Tomate frito
2'2 l. leche
Harina
Pan rallado
Mantequilla
Aceite de oliva
Sal

Escuela de cocina Cayena
C/ Colombia, 45. Madrid.
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