Concha Crespo, reportera de España Directo

Concha Crespo nació en Moncada, Valencia, el 22 de Febrero de 1964. Es licenciada en periodismo por la Universidad CEU de San Pablo de Valencia.

Una de las cosas que más le gustan es viajar de un lado a otro, algo que hacía desde que era pequeña.

"Desde muy niña me recuerdo haciendo equilibrios en el autobús de línea de Moncada-Valencia. En esa imagen, una mocosa se hacía la valiente, resistiéndose a agarrarse a ninguna barra porque se "enfrentaba" a ser azafata. A los seis años era la única profesión que me permitiría viajar".

Nunca olvida sus raíces, recuerda a las personas que la apoyan en todas las importantes decisiones que forman su vida. 

"Supongo que Ricardo, mi padre taxista, y Concha, mi madre, fundadora de la pensión CRESPO en Moncada, ya condicionaron con esas actividades mi pasión nómada. En cualquier caso soy periodista, aunque yo me considero contadora de historias pequeñas. Sigo siendo viajera y me vuelven loca las cosas del comer".

Con 43 años asegura que celebra media vida trabajando sin olvidar dónde comenzó a adorar esta profesión.

"Nunca olvidaré los madrugones en Valencia para hacer los matinales de la radio, primero en la Rato y luego en la SER. Cumplía veinte pocos y simultaneaba los estudios de periodismo. Otro hito de aquellos años fue el viajar a Japón, a Tokio y a Kumamoto. Fui enviada por Rato y por el diario levante para el que escribí crónicas paralelas. De mi paso por el centro territorial de TVE mi estreno en un plató para presentar un magacine de media hora en directo. Después de unos años comprendí que me sentía más cómoda en la calle. Para corroborarlo una carambola del destino me colocó en Madrid Directo. Creo que fue allí donde he dado el estirón profesional. Sin proponérmelo, como casi todo en esta vida, me he dado un garbeo por el mundo de la gastronomía y me lo he comido casi todo".

Otra sorpresa que la vida ha regalado a nuestra reportera gastronómica es pertenecer al gran equipo de ESPAÑA DIRECTO.  "En España Directo quiero dar la vuelta a nuestro país en 80 mercados. Procuro, cada viernes, asomarme a los templos de la gastronomía. Desde allí intento mostrar cómo la cocina contemporánea, la de las espumas y las miniaturas surgen a partir de la tradición de un territorio repleto de sabores y saberes. Esto ya lo cuento en mi libro 'Mis chefs en directo', otro regalo de esta profesión que ejerzo. ¡Por cierto!Cada vez que miro al objetivo veo a mis otras pasiones, José, Josito, Jimena y Rodrigo, pero ellos protagonizan la inmensa historia de mi vida, la que no sabría contaros por la tele"