Aquesta setmana 'Calidoscopi' recupera imatges del procés d'elaboració del menjar, de "L'alimentació"
- El director i presentador Raül Díaz us desitja que el 'Calidoscopi' d’aquest dimecres us aprofiti, perquè està dedicat al menjar
'Calidoscopi' és el programa d'entreteniment de La 2 de TVE Catalunya amb records televisius. Raül Díaz és el director, guionista i presentador de l'espai. Xavi Arias és el realitzador i Agustí Guimerà el productor.
Aquesta setmana 'Calidoscopi' recupera els records de l'arxiu de TVE tot oferint un nou capítol sobre l'alimentació. Des d’anar a comprar, triar els ingredients i la recepta, cuinar i finalment, el gran moment d’assaborir el menú.
'Calidoscopi' s'endinsa en el més profund arxiu de RTVE per rememorar alguns dels gestos més quotidians dels professionals relacionats amb el menjar: productors, majoristes, proveïdors, venedors a mercats i supermercats, cuineres, mestresses de casa... i comensals.
Imatges de la creació i la transmissió de les receptes més tradicionals, les que van marcar una època i les més innovadores. També veurem exemples d'imatges entranyables de la degustació quotidiana dels menjars i de la celebració de trobades familiars, tant a l'entorn casolà com a als establiments de restauració.
