'Qué animal' visita el desierto de Tabernas en Almería y reta a la chef Carme Ruscalleda
- Tabernas, con una geología escarpada y agreste, se convirtió en los años 60 y 70 en el Hollywood europeo y sirvió de escenario de rodaje de muchas películas del Oeste
- La grajillas, el lirón careto o el escorpión son algunas de las especies protagonistas del capítulo
- La chef Carme Ruscalleda descubrirá con qué planta se puede preparar una fideuá vegetal
- Domingo 11 de junio a las 19:00 horas en La 2
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'¡Qué animal!' recorre esta semana el desierto de Tabernas, en Almería, un espacio natural protegido considerado el único desierto de Europa. La grajilla, el lirón careto o el escorpión amarillo son algunas de las especies que habitan en este árido paisaje. Además, la chef Carme Ruscalleda preparará una fideuá vegetal con la salicornia europea, una planta que se encuentra en su forma silvestre en Tabernas.
Las cárcavas, las ramblas y los barrancos dan forma a este paisaje, donde habitan aves como el abejaruco, una de las más vistosas de Europa, o la grajilla, pariente del cuervo. En este capítulo se mostrará cómo esta última ave es capaz de resolver problemas complejos. También se conocerán los hábitos de hibernación del lirón careto, que debe su nombre a un antifaz que cubre parte de sus ojos; y se descubrirá si es cierto que el lirón “duerme como un lirón”.
En Tabernas habita también el escorpión amarillo. El programa desvelará si los escorpiones se pican a sí mismos cuando se ven rodeados de fuego y en el apartado de experimentos, se enseñará la fluorescencia que emiten estos arácnidos. También se verá una de las serpientes más grandes de la Península Ibérica.
Además, la chef Carme Ruscalleda preparará en su restaurante de Sant Pol de Mar una fideuá vegetal con la salicornia. Ruscalleda utiliza la especie europea que se cultiva para cocinar.
Los seguidores de '¡Qué animal!' pueden disfrutar con los mejores vídeos y retos del programa en la página http://www.rtve.es/television/que-animal/ y en la cuenta de twitter @QueAnimalTVE.
