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PLAYCHEZ

Noches de peli y guarreo, ¿eres más de pizza casera, ñoqui o ravioli?

  • Te desvelamos el secreto de la pizza casera de Javi Estévez
  • Apúntate a los ñoquis del chef con un ingrediente especial
  • Descubre la receta de los raviolis más gourmets 
  • Mira aquí todos los programas de PlayChez

Por
Playchez - Cocina pasta y pizza con Javi Estévez

¿Te has visto todos los tutoriales de HIT de Youtube y ahora que llega el fin de semana te apetece guarrear? Lo entendemos. ¡Te lo has ganado!

A continuación, te enseñamos tres recetas súper fáciles de hacer: una pizza casera con el toque de Javi Estévez, unos ñoquis con ingrediente sorpresa y unos raviolis de lo más finolis. ¡Para chuparse los dedos!

La pizza casera de Javi Estévez

La pizza es la comida favorita de millones de personas y encaja bien en cualquier momento: de fiesta, en un momento de confesión con tu amigo del alma, de viaje... Así que aprende a preparar la que te propone el chef de PlayChez. ¡DE-LI-CIO-SA!

Ingredientes:

  • 1 base de pizza
  • 1 rulo de queso de cabra
  • Queso parmesano
  • Pavo
  • 1 bote de tomate frito
  • Calabacín
  • Pimiento verde
  • Tomate
Receta: Pizza casera

Si retas a tu compañero de piso, a tu hermano o a tu madre para ver quién consigue hacer la mejor pizza, esto puede ayudarte a conseguir la victoria. Te contamos cómo mejorar la salsa de tomate que compramos en el supermercado.

Tuning - Como mejorar una salsa de tomate

Ñoquis con ingrediente sorpresa. ¡Descubre cuál!

Nada más sencillo que cocer unos ñoquis y preparar una buena salsa para traernos el sabor de Italia a casa. El truco para darle el toque final al plato consiste en añadir algún que otro ingrediente sorpresa. ¡Atentos!

Ingredientes:

  • 1 brik de crema de setas
  • 1 paquete de ñoquis
  • Parmesano
  • Pimienta
  • Albahaca fresca
  • Almendras (opcional)
  • Champiñón (opcional)
Receta: Ñoquis de otoño

Las almendras y el champiñón son opcionales, pero si Javi los pone será por algo. ¡Atrévete! ;)

Tuneando los ñoquis de otoño

Alucina con estos raviolis de carpaccio con crema de queso

Deja alucinad@ a tu crush con esta receta o dale una alegría a tu madre por todos los disgustos que lleva acumulados. Aprende a hacer estos raviolis carpachez.

Ingredientes:

  • 1 pack de carpaccio de ternera
  • Cebolla
  • Vino tinto
  • Crema de queso
  • 1 bote de pasta de trufa
  • 1 brik de caldo de carne
Receta: raviolis carpachez

Crema de queso con trufa. Has leído bien. Ya sea para rellenar unos ravioli de carpaccio o para lo que tú quieras, descubre cómo darle un toque gourmet a la crema de queso que compras ya hecha. 

Tuning: crema de queso con trufa

Como la cosa va de pasta... ¡tip de regalo!

Si eres de los que nunca sabe cuántos espaguetis coger para una ración de pasta, no pierdas detalle del consejo del maestro.

Tips - Como saber cuánto es una ración de pasta

¡Buen fin de semana! ¡A cocinar!

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