Solomillo ibérico y pasteles de Belem

Hoy un plato muy ibérico, para animar en Eurovisión, un solomillo hecho a la sal con toques muy particulares de los gemelos y cocinado con una de las setas más fascinante de esta época, la colmenilla. El segundo plato es un postre muy típico del país vecino, unos pasteles de Belem, muy habituales de este barrio de Lisboa