Guisantes con tripa de bacalao y perdiz a la cazadora

Javier y Sergio cocinarán unos guisantes negros con tripa de bacalao y butifarra negra, todo un mar y montaña. De segundo un plato tradicional: una perdiz a la cazadora que preparan con unas deliciosas setas de temporada. Además el meteorólogo David Arango habla de las aves migratorias.