Ocho de cada diez especies autóctonas ganaderas están en peligro de extinción

Cada vez hay más iniciativas para conseguir su recuperación. Productos artesanales elaborados a partir de razas autóctonas, catas y degustaciones durante el fin de semana o visitas a granjas asociadas a la estancia en casas rurales son algunas de las iniciativas puestas en marcha por los ganaderos.