Halar, un recetario que recoge recetas de la cocina gitana transmitidas de generación en generación

'Halar' es un libro que recoge numerosas recetas de la cocina gitana en Cataluña. En este recetario se pueden encontrar platos realizados con legumbres e hinojo, dos de los principales ingredientes de esta gastronomía. Con esta iniciativa se pretende romper con los tópicos gitanos y dar a conocer su cultura.