Ferrán Adriá en Moscú

Dentro de dos semanas el cocinero Ferrán Adriá cerrará las puertas del restaurante El Bulli, para convertirlo en una fundación que impulse la creatividad en la gastronomía. Estos días está en Moscú, donde promociona España como destino turístico, y allí nos ha explicado sus nuevos proyectos que verán la luz en 2014