El precio de la fruta se dispara en la cadena de valor

Los precios de frutas y verduras conllevan una la diferencia entre lo que cobra el agricultor y lo que nos cuesta en la tienda. Según la Coordinadora de Organizaciones de Agricultores y Ganaderos (COAG), esta diferencia puede llegar a ser de un 900%, después de todo el proceso de la cadena de valor donde actúan intermediarios y distribuidores. Las organizaciones de agricultores piden a las administraciones más control en la cadena para evitar márgenes abusivos de beneficios.

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