La cerveza sin alcohol gana terreno entre los consumidores españoles

Aumenta la demanda de cerveza sin alcohol en el sector de la hostelería. España es líder en producción y consumo de cerveza sin graduación. En el último año se han consumido 300 millones de litros, 3,5% más que en 2023.

España produce muchos tipos de cerveza sin alcohol, como lager, tostada, sin filtrar o sin gluten entre otras. Prácticamente todas las cerveceras del país han lanzado referencias sin, doblando su oferta en la última década.

Esta cerveza cuenta con los mismos ingredientes: agua, malta, lúpulo y levadura, pero varía la fermentación. La cerveza sin alcohol trata de asemejarse a la tradicional.

Casi el 30% de los consumidores de cerveza ya solo beben sin, aunque el resto, siete de cada diez, acuden a ella en algún momento.