El calor ha retrasado este año la campaña del azafrán en Castilla-La Mancha. Aun así, prevén una producción similar a la del año pasado, pero ahora las recogen a mano, lo que encarece el producto.
Telediario 1  Campaña del azafrán en Castilla-La Mancha: el retraso del frío afecta a la recogida

El calor ha retrasado este año la campaña del azafrán en Castilla-La Mancha. Aun así, prevén una producción similar a la del año pasado. Las flores...

09/11/2023 00:01:21
No recomendable para menores de 7 años
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Campaña del azafrán en Castilla-La Mancha: el retraso del frío afecta a la recogida 00:01:21 09/11/2023
No recomendable para menores de 7 años VO
Sinopsis

El calor ha retrasado este año la campaña del azafrán en Castilla-La Mancha. Aun así, prevén una producción similar a la del año pasado. Las flores se recogen estos días a mano, igual que se hace la monda y el tostado. Eso encarece el azafrán manchego y complica también el relevo generacional.

Foto: GETTY

Ficha técnica
Géneros
Información y actualidad
Idiomas
Castellano