Granada mollar

Uno de los productos agroalimentarios con más propiedades antioxidantes de la naturaleza, la granada mollar que se cultiva en Elche, es el hilo conductor de este reportaje sobre la Denominación de Origen Protegida más joven de la Comunidad Valenciana. La chef Susi Díaz embajadora de la granada mollar nos muestra cómo obtener el máximo rendimiento de esta súper fruta local.