Legumbres en cinco minutos

Las legumbres no necesitan mucho tiempo de cocinado, ni son solo para los días de mucho frío. El cocinero Sergio Fernández nos enseña cómo se puede hacer un plato de legumbres ligero, sabroso y exprés:Pochas en salsa verde con chipirones ¡Receta tradicional, sencilla y barata! Además, nos da un truco para que no nos liemos a la hora de cocer las legumbres. Lo importante saber que cada legumbre requiere una temperatura de agua distinta.