harina y nutricion
Saber vivir  Los secretos de una buena masa con Beatriz Robles

La nutricionista Beatriz Robles nos desmiga cuáles son los secretos de una masa, su fermentación, y los tipos de levadura que hay.

05/03/2023 00:05:22
Recomendable para todos los públicos
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Los secretos de una buena masa con Beatriz Robles 00:05:22 05/03/2023
Recomendable para todos los públicos
Sinopsis

La nutricionista Beatriz Robles nos desmiga en el programa Saber Vivir cuáles son los secretos de una buena masa, su fermentación, y los tipos de levadura que hay y su tratamiento, y si estos influyen en el pan nutricionalmente.

Ficha técnica
Géneros
Ciencia y futuro, Cocina
Idiomas
Castellano