¿Se puede cortar la digestión?

Lo llevamos oyendo toda la vida: después de comer debemos esperar un tiempo para hacer la digestión antes de meternos en el agua, sobre todo si está fría. Y ha llegado el momento de aclarar de una vez por todas si los cortes de digestión son reales y si lo son, por qué se producen. Mira lo que nos ha explicado el doctor Gonzalo Guerra.