La mentira de los alimentos depurativos

No, por mucho que lo hayas oído no existen los alimentos que nos ayuden a depurar el hígado. Incluso es curioso que se plantee porque de hecho la función del hígado, ¡es depurar el organismo! Hablamos de la alcachofa, de por qué el exceso de azúcar puede ser un gran enemigo de nuestro hígado y por qué tampoco existen los alimentos “quemagrasas”.