Lombarda, repollo, brócoli. Valor nutritivo de las coles
Saber vivir  Lombarda, repollo, brócoli. Valor nutritivo de las coles

Andrea Calderón, profesora de Nutrición, nos habla de estas hortalizas ricas en fibra, calcio y minerales como el potasio.

22/05/2022 00:05:28
Recomendable para todos los públicos
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Lombarda, repollo, brócoli. Valor nutritivo de las coles 00:05:28 22/05/2022
Recomendable para todos los públicos
Sinopsis

La lombarda, la coliflor, el repollo son miembros ilustres de la familia de las coles. Hortalizas ricas en fibra, calcio y minerales como el potasio que necesitan cocinarse con cuidado para no perder sus nutrientes.

Ficha técnica
Géneros
Ciencia y futuro
Idiomas
Castellano